対応しています。emlibやCMSISなどのAPIライブラリはCで書かれていますが、CとC++の混在は可能ですので、これらのAPIライブラリもご使用になれます。
しかしながら、よほど注意しながら設計をしない限り、C++で書いたコードはフラッシュ/RAMの消費が大きくなりますので、通常はEFM32クラスのマイコンではCが使われます。C++ではなく、Cのご使用を強くお勧めします。