GPIO2/3は無線ICのGPIOで、無線ICのステータス信号などを割り当てることができます。APIを介して値を読み取ることはできますが、直接MCUに繋がっている訳ではありませんので、リアルタイムにピンの動きをモニタできる訳ではありません。
GPIO2/3を直接モニタしたい場合には、基板上でMCUのGPIOに接続してください。