Nios II SBT で、Project Template を作成した際、Unable to create project in workspace directory とエラーが発生します。
Nios II
"***.sopcinfo" ファイルが、"workspace" フォルダ内にあることが原因と考えられます。
"***.sopcinfo" ファイルが "workspace" ディレクトリ内にありますと、プロジェクトの作成時 "workspace" ディレクトリ内に作成しようとします。 しかし "workspace" ディレクトリには作成できないのでエラーを出してしまいます。
"***.sopcinfo" を workspace 以外に配置して、お試しください。